Paradicsomleves

VirágM
VirágM @cook_6703707

Régi receptkönyvem leírása szerint. Ezt az ételt sem bonyolítom semmivel, csak a zellert cserélem olykor petrezselyemre, vagy a tésztát rizsre. A betűtésztával való játék evés közben viszont felejthetetlen! 😁

Paradicsomleves

Régi receptkönyvem leírása szerint. Ezt az ételt sem bonyolítom semmivel, csak a zellert cserélem olykor petrezselyemre, vagy a tésztát rizsre. A betűtésztával való játék evés közben viszont felejthetetlen! 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 lparadicsomlé (ha házi, 7 dl. elég :-))
  2. 0.5 lhideg víz
  3. 0.5dl. olaj
  4. 1 púpozott teáskanálfinomliszt
  5. 1 mokkáskanálpirospaprika
  6. 1 marékpetrezselyem vagy zeller
  7. 10 dkgbetűtészta vagy rizs
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintcukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy fazékban kis lángon felhevítem az olajat, és a liszttel világos, híg rántást készítek.

  2. 2

    Lehúzom a hőről, beleteszem a pirospaprikát.

  3. 3

    Felöntöm előbb a hideg vízzel majd a paradicsomlével. Sózom, cukrozom (ebből mindig több kell :-)), belerakom a petrezselymet. Nagy lángon felforralom. Miközben melegszik, látni mennyire lesz sűrű, illetve az íze paradicsomos. Ha kell, hígítom még vízzel ;-)).

  4. 4

    Pár perc alatt kiforralom a liszt habját, majd beleszórom a betűtésztát. Jól elkeverem. Az azon szereplő leírással ellentétben félideig főzöm (ha hagyom megfőni teljesen, szétázik a tészta utána a forró levesben!). Leveszem a hőről, tálalásig lefedem.

  5. 5

    Nincs is jobb ebben a melegben egy finom paradicsomlevesnél! Jó étvágyat kívánok hozzá! 😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
VirágM
VirágM @cook_6703707
Közzétéve:
Egyszerű háziasszony, magyaros ételekkel. Kikapcsol, ellazít. Mindig is szerettem. Az alapanyagok, a sokszínűség, az elkészítési és helyettesítési praktikák akkor lettek életem meghatározó elemei, mikor Kislányom elkezdett szilárd ételt is falatozni. Lelkesedésem azóta töretlen, folyton keresek-kutatok, kísérletezek, hogy még több receptet sajátítsak el Tőletek is, immáron két csodálatos gyermek édesanyjaként :-)
Olvass tovább

Top találat itt

Hasonló receptek