يكسر البسكويت حجم صغير وليس مطحون

يخلط الكاكاو والزيت حتى يندمج ويصب عليه الحليب المحلى يخلط المزيج

يوضع البسكويت مع المزيج ويقلب جيداً يوضع داخل القصدير ويلف بشكل طولي على هيئة أسطوانات ويدخل البراد لمدة نصف يوم

يقطع بعد التجميد بشكل دائري ويقدم مع القهوة العربية 👌