Krumplis fasírt

Szabó Tünde
Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Ez a fasírt egy spórolós változat a hagyományossal szemben. De, ha kipróbálod biztos, hogy a rabja leszel. Én fél adagot sütöttem és elég sok lett belőle.

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 fő
  1. 1 kgburgonya
  2. 1 kgdarált sertéshús
  3. 3 csokorpetrezselyemlevél
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 3 fejnagy vöröshagyma
  6. 25 dkgzsemlemorzsa
  7. 4 dbtojás
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintételízesítő
  11. ízlés szerintbazsalikom (ez elhagyható)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Lereszeljük a meghámozott burgonyát, majd kifacsarjuk, hogy ne legyen leve.

  2. 2

    Hozzáadjuk a darált húshoz, majd belekeverjük az apróra vágott petrezselymet, a lereszelt fokhagymát, az apróra összevágott vöröshagymát. Majd mehet bele a zsemlemorzsa és a tojás. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, kis ételízesítővel, (aki szereti bazsalikommal).

  3. 3

    Miután jól összedolgoztuk, minimum fél órát a hűtőben állni hagyjuk,hogy jól összeérjenek az ízek.

  4. 4

    Kivesszük a hűtőből és henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük. Törlőkendőre szedjük és hagyjuk jól lecsepegni. Nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szabó Tünde
Szabó Tünde @Tunde_Szabo
Közzétéve:
Röviden ennyi,nagyon szeretek sütni.😊
Olvass tovább

Hasonló receptek