الخطوات
- 1
نغسل الحمام جيدا ثم نتركه حتي نسلق الفريك
- 2
نسلق الفريك حتي ينضج ثم يصفى من الماء المتبقي ثم نضيف إليه الكبد و القوانص بتاعة الحمام ثم نضيف إليه البصل المفروم والطماطم المعصوره ثم نضيف الفلفل المفروم ثم الفلفل والملح والكسبره والزيت ثم تخلط جيدا
- 3
تفرد كميه قليله من خلطة الفريك في الصنيه من تحت ثم تحشي الحمام من الداخل ويرص في الصنيه ثم نضيف قليل من الزيت علي الوجه
- 4
يغطى بورق فويل ويدخل الفرن علي نار متوسطة من الأسفل فقط ثم بعد تمام التسويه يرفع ورق الفويل وتشغل الشوايه حتي يحمر الوجه و بالهناء 😚
- 5
صورة للتوضيح
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2856475
التعليقات