Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 150 grbawang putih tumbuk kasar
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sct kaldu bubuk ayam
  6. 1 sdmkapur sirih
  7. 4 gelasair
  8. 2 sct Santan instan 65ml

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kapur sirih dgn 1/2 gelas air aduk lalu diamkan sekitar 30 menit

  2. 2

    Campur bawang putih,air,santan,kaldu bubuk,garam,gula pasir lalu didihkan sambil di aduk2

  3. 3

    Setelah mendidih matikan api,lalu masukan kacang tanah dan duk rata

  4. 4

    Ambil 3 sdm air kapur sirih yg beningnya aja yah,jgn di aduk dl sblm di ambil airnya,yg di tuang yg bagian beningnya aja 😊 tuang ke dlm kacang td,aku ga di takar air kapur sirihnya di kira2 aja 😆

  5. 5

    Diamkan selama 1 jam smpe bumbu meresap sempurna

  6. 6

    Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang dgn api kecil

  7. 7

    TIPS:saat goreng kacang,klu bawang putih sdh kelihatan menguning angkat,tdk perlu nunggu kacang kecoklatan,krn proses kematangan kacang akan berlanjut setelah di angkat dr minyak 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Faradis Thausi
Faradis Thausi @mila_adis
Bu, bisa ga ngerebus ya bareng sama kacang & air kapur sirihnya?

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa