شارك

المكوّنات

  1. كيسمكرونة
  2. كيلو لبن
  3. 4 بيض
  4. ربع كيلو لحمة مفرومة
  5. بصلة كبيرة مبشورة
  6. بهارات
  7. فلفل اسود وملح
  8. كوب شوربة
  9. 5 ملعقة دقيق
  10. زبدة وزيت

الخطوات

  1. 1

    اول حاجة نسلق المكرونة تلت اربع سوة ونحطها في المصفة

  2. 2

    نعصج اللحمة في زيت ونشوحها بالفلفل الاسود والملح وننزل عليها بالبصل المبشور والبهارات الا تحبيها واركنيها

  3. 3

    البشميل....ننزل بالزيت والزبدة في حلة و5ملعقة دقيق ونشوح فيها لغاية ماريحتها تبان ننزل باللبن والشوربة ونقلب لغاية القوام المطلوب...يبرد البشميل شوية وننزل ب3بيض ونقلب بالويسك جيدا

  4. 4

    نجيب صينية متوسطة ونضع فيها حبة بشاميل.ونقلب نص كمية البشميل مع المكرونة وننزل بنصها في الصنية.وبعدها باللحمة المفرومة ونكون مقلبين معاها بيضة للتماسك فقط بعد السوة ونحط اللحمة وننزل بكبشة بشاميل علي اللحمة وننزل ببقية المكرونة وعليها بقية البشميل وندخلها الفرن الكهرباي شغال فوق وتحت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Wesam Elhosiny
Wesam Elhosiny @cook_4897610
نُشرت في
مكة المكرمة
بعشق المطبخ والطبخ .😚😚
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة