عيش بالزرشك
ام راشد @cook_8029943
عيش بالزرشك
الخطوات
- 1
نبهر الدجاجة بالملح والليمون والكركم والثوم المبشور والفلفل الأسود والبهار ونحطه في صينية الفرن
- 2
نحضر نص كوب ماء مغلي ونذوب فيه الماجي والزعفران ونصبه فوق الدجاج
- 3
نقص البصل 4 قطع ونحطه فوق الدجاج
- 4
ندخله الفرن ساعة او الى ان تنضج تماما وبعدين نفتح من فوق عشان تحمر الدجاجة
- 5
الرز نسويه بالطريقة المعتادة وهي نفور الماي وبعدين نسكب الرز وبعد ما ينضى نصفيه ونسكره في جدر..
- 6
نحضر الزريش ونغسله جيدا ونعصر منه الماي.. ونحط في مقلاة اصبع زبدة ونصب فوقه الزريش
- 7
نضيف ملعقتين سكر مع رشة زعفران للنكهه ونقلب قليلا ونسكره على طول عشان ما يحترق
- 8
نخلط الزريش مع نص كمية العيش بهذا الشكل ونخلي نص العيش ابيض بدون خلط
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2860710
التعليقات