Bahan-bahan

1.5 jam
30 pcs kukis
  1. 100 gmargarin
  2. 75 ggula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 175 gtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdmmaizena
  6. pasta pandan

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Kocok margarin, kuning telur dan gula halus sekedar sampai rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan menjadi ketupat, susun dalam loyang.

  2. 2

    Cara membentuk adonan menjadi ketupat : (1) Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Satu bagian diberi tambahan pasta pandan, aduk rata. Satu bagian dibiarkan tanpa tambahan. (2) Pipihkan kedua bagian dengan ukuran yang sama, dan tebal sekitar 1 cm. Bungkus masing2 dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

  3. 3

    (3) Potong-potong adonan bentuk memanjang, susun selang-seling adonan putih dan hijau. Setiap sela adonan dioles dengan putih telur agar menempel. (4) Bungkus lagi adonan yang telah berbentuk penampang ketupat dengan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.

  4. 4

    (5) Potong-potong tipis adonan sekitar 1 cm, susun dalam loyang. (6) Lalu panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit atau sampai matang.

  5. 5

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Gertrude Agnès
Gertrude Agnès @dapoertruness
Sepertinya hijaunya kurang nih 😁 potong adonannya kurang pas jadinya besar2 dan banyak sisanya akhirnya aq bentuk bulat2 😃 untuk rasa pas enak gk manis
Mksh resepnya ya bun 😊

Ditulis oleh

fridajoincoffee
fridajoincoffee @cook_5237292
pada
Cilegon
IG: @fridajoincoffee .. Suka resep simple, yg bikinnya sambil merem pun jadi 😆
Lebih banyak

Resep Serupa