Kókuszos cseresznyés crumble

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Szeretjük a joghurttal készült sütiket, szinte elolvad a szádban, amikor eszed. Most tettem a tésztájába egy kevés kókuszt, ez egy kicsit feldobta, és a tetejére kókusz morzsa került. Langyosan, fagyival szervíroztam. Na nem is ecsetelem tovább...

Kókuszos cseresznyés crumble

Szeretjük a joghurttal készült sütiket, szinte elolvad a szádban, amikor eszed. Most tettem a tésztájába egy kevés kókuszt, ez egy kicsit feldobta, és a tetejére kókusz morzsa került. Langyosan, fagyival szervíroztam. Na nem is ecsetelem tovább...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 4 dbtojás
  2. 18 dkgcukor
  3. 300 gnatúr joghurt
  4. 35 dkgfinomliszt
  5. 5 dkgkókuszreszelék
  6. 3 teáskanálsütőpor
  7. 1 csipet
  8. 1 teáskanálvanília kivonat
  9. 40 dkgmagozott cseresznye
  10. A kókusz  crumble :
  11. 10 dkgfinomliszt
  12. 8 dkgkókuszreszelék
  13. 8 dkgolvasztott margarin
  14. 5 dkgporcukor
  15. 1 csipet

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Mérjük ki a tészta hozzávalóit.

  2. 2

    A cukrot egy tálba öntjük, ráütjük a tojásokat.

  3. 3

    Addig keverjük kézi mixerrel, amíg a cukor el nem olvad.

  4. 4

    Hozzá adjuk a joghurtot, majd alaposan összemixeljük azzal is.

  5. 5

    Bele tesszük a vanília kivonatot és azzal is elkeverjük.

  6. 6

    Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a sütőport, és a kókuszreszeléket.

  7. 7

    Az egészet a joghurtos masszára szitáljuk.

  8. 8

    Így keverjük tovább, amíg homogén nem lesz.

  9. 9

    A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk, alaposan lecsepegtetjük. A crumble (morzsa) hozzávalóit kimérjük, a margarint felolvasztjuk.

  10. 10

    Összekeverjük a lisztet, a sót, a porcukrot, a kókuszreszeléket, és ráöntjük az olvasztott margarint.

  11. 11

    Egy villával morzsalékosra keverjük.

  12. 12

    Egy 32 × 29 cm -es tepsit ellátunk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, tetejét kirakjuk a cseresznyével.

  13. 13

    A cseresznye tetején elosztjuk a kókusz morzsát. 180 C-ra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

  14. 14

    Tepsistől rácsra téve langyosra hűtjük.

  15. 15

    Langyos szervírozásnál kínáljunk mellé fagylaltot. Teljesen kihűlve is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek