Choco Cashew Cookies

yovira nasution
yovira nasution @opie_1005
medan

Udah malem lebaran ajah, cookies ini buatnya tadi pagi, meski udh sibuk buat ketupat sayur pagi2 plg dari pasar lgsg bebikinan ini, soalna penasaran n bahan udh dibeli 😅, resep dari bu titi rusman, bener2 endolll resep ibu yg satu ini...g nyesel cobain, kl g inget lg diet udh habis cookies ini, rasanya renyah n nyoklat bgt tapi g eneg...ahhh, pokoknya recomended 😋😋😋

Choco Cashew Cookies

Udah malem lebaran ajah, cookies ini buatnya tadi pagi, meski udh sibuk buat ketupat sayur pagi2 plg dari pasar lgsg bebikinan ini, soalna penasaran n bahan udh dibeli 😅, resep dari bu titi rusman, bener2 endolll resep ibu yg satu ini...g nyesel cobain, kl g inget lg diet udh habis cookies ini, rasanya renyah n nyoklat bgt tapi g eneg...ahhh, pokoknya recomended 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter
  2. 200 grmargarin
  3. 500 grtepung terigu
  4. 3 sdmmaizena
  5. 200 grgula halus
  6. 2kuning telur
  7. 50 grbubuk coklat
  8. 150 grDark Cooking Chocolate (DCC), tim atau lelehkan
  9. 50 grsusu bubuk
  10. topping :
  11. putih telur untuk olesan
  12. kacang mete, belah dua

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin, butter, gula halus dan telur, aduk rata pake spatula

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, susu bubuk, aduk rata kembali pake spatula

  3. 3

    Setelah rata masukkan DCC yang telah dilelehkan, aduk rata kembali, disini saya mengadon dengan tangan krn ragu nanti g tercampur rata

  4. 4

    Setelah bisa dipulung, ambil sebagian adonan, gilas dengan ketebalan sedang, cetak sesuai selera

  5. 5

    Susun di loyang yang telah ditaburi terigu, olesi putih telur bagian atas dan beri kacang mete, tekan sedikit agar kacang menempel

  6. 6

    Oven dengan suhu 150° atau sesuai dengan oven masing2 sekitar 20 menit bisa kurang atau lebih

  7. 7

    Angkat dan dinginkan baru disusun dalam wadah tertutup agar tetap renyah

  8. 8

    Tips : harus rajin intip cookies coklat krn warnanya gelap kita susah melihat kematangan, tandanya cuma g menempel lagi di loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yovira nasution
yovira nasution @opie_1005
pada
medan
a wife n a career woman IG saya @opie_1005
Lebih banyak

Komentar (5)

Dini Martin
Dini Martin @cook_19274909
mba,utk kacang mete nya di sangrai dulu ga?

Resep Serupa