Kevert omlós sütemény

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Tetszőleges formájú, és méretű szilikonformában jól süthető csokis sütitészta. Lehet bele tenni aszalt gyümit, csokit, bármit.

Megosztás

Hozzávalók

25 perc
2 adag
  1. A tésztához:
  2. 1 dbtojás
  3. 50 gcukor
  4. 10 gkakaópor
  5. 50 gliszt
  6. 18 mlétolaj
  7. 18 mlvíz
  8. 4 gsütőpor
  9. 10 gvaníliás cukor
  10. A töltelékhez:
  11. mogyorós tejcsoki

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A tojássárgát elkeverjük a kristálycukorral.

  2. 2

    Egy tálban összekeverjük a lisztet, kakaóport és sütőport.

  3. 3

    A száraz keveréket a tojássárgáshoz adjuk, és simára keverjük.

  4. 4

    Egy külön tálban habosra verjük a tojásfehérjét a bourbon vaníliás cukorral.

  5. 5

    Végül a habbal óvatosan elkeverjük a kakaós részt.

  6. 6

    Formaleválasztóval kifúnt szilikonformába kanalazzuk a masszát.

  7. 7

    Tehetünk a formák közepébe mogyorós tejcsokit.

  8. 8

    200 C-on 14 perc alatt kisütjük. Én pici formákat használtam! Nagy formákban alacsonyabb, 180 C sütés ajánlott, 20-30 percig.

  9. 9

    Kész!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Tóth Patrícia
Tóth Patrícia @cook_20506078
A sütő forma lehet más is mint szilikon? Például alufóliával ki bélelt süti forma? (apró szívecskék) 💗

Hasonló receptek