Brokkolis rakott csirkemell

Marika Sáriné
Marika Sáriné @cook_7201661

Mivel nagyon szeretjük a brokkolit, valami mást is akartam mint leves..

Brokkolis rakott csirkemell

Mivel nagyon szeretjük a brokkolit, valami mást is akartam mint leves..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adag
  1. 1 dbcsirkemell
  2. 1,5 kgbrokkoli
  3. 20 dkgsajt
  4. 20 dkgrizs
  5. 280 gtejföl
  6. 2 evőkanálliszt
  7. 0,5 dltej
  8. 1 csomagcarbonare por
  9. 1 csipet
  10. 1 csipetbors
  11. 1 csipetrozmaring
  12. 1 csipettárkony
  13. 5 dkgvaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A brokkolit rózsáira szedjük, forró sós vízben meg abáljuk.

  2. 2

    A rizst több lében megmossuk, lecsepegtetjük, majd forró olajon megdinszteljük. Dupla mennyiségű forró vízzel felengedjük, sózzuk. Újra forrás után lehúzzuk a tűzről és hagyjuk megdagadni.

  3. 3

    Még a bokkoli abálódik, elkészítjük az öntetet. A tejfölt, carbonare port, a tejet, a fűszereket, lisztet összekeverjük.

  4. 4

    A csirkemellet felszeleteljük, és egy kivajazott jénaiba egymás mellé szorosan lerakjuk.

  5. 5

    Ha brokkoli kész, kiszedjük és betakarjuk vele a csirkemellet

  6. 6

    Az öntetet a tetejére öntjük, majd ráreszeljük a sajtot.

  7. 7

    Előmelegített sütőben 180 C-on, kb 20 percig sütjük..

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marika Sáriné
Marika Sáriné @cook_7201661
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Kerti Törpe
Kerti Törpe @cook_7350138
Szia Marika! A carbonare por pl.Sparban kapható (vagy Lidl?)? Köszi a választ.

Hasonló receptek