Brusquetas
Paso a paso
- 1
Poner en el procesador 3/4 de taza de aceite de olivo, los piñones, las hojas de albahaca, 4 dientes de ajo sal y pimienta.... Procesar todo y reservar
- 2
En un recipiente incorporar el resto del aceite de olivo y los 2 dientes de ajo bien picados sal y pimienta y revolver
- 3
Untar con la mezcla anterior de ajo y aceite (paso #2) cada rodaja de pan y ponerlos en una charola al horno precalentado a 180° por 5 minutos o hasta que el pan esté dorado
- 4
MONTAJE: poner en cada pieza de pan recién salido del horno una lámina de *Manchego, una lámina de jamón serrano, una rodaja de tomate y le agregas la mezcla del paso #1...... y listo espero les guste es un bocadillo rápido de hacer.
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