Aranygaluska

Pál Noémi
Pál Noémi @cook_6803638
Vác

A kedvenc süteményem, amit édesanyámmal készítettem el először.

Megosztás

Hozzávalók

120 perc
6 adag
  1. 400 gliszt
  2. 25 gmargarin
  3. 35 gporcukor
  4. 50 gélesztő
  5. 1 dbtojás
  6. 2 dltej
  7. 1 csipet
  8. A mártogatáshoz:
  9. 100 gdarált dió
  10. 50 gmargarin
  11. 50 gcukor

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tészta száraz hozzávalóit és a tojást egy nagyobb tálba teszem. A tejet meglangyosítom és az élesztőt felfuttatom benne. A margarint is néhány másodperc alatt mikróban meglangyosítom, majd a keverékhez adom.

  2. 2

    Elkezdem dagasztani a tésztát. Ha kellően összeállt, konyharuhával letakarom, és meleg helyen duplájára kelesztem. Ez kb. 50 percet vesz igénybe.

  3. 3

    A megkelt tésztát lisztezett felületen 1 cm vastagra nyújtom, és kisebb pohárral vagy pogácsaszaggatóval kiszúrom.

  4. 4

    A kiszaggatott korongokat olvasztott margarinba mártom, majd meghempergetem a cukros dióban. Az előre kivajazott tepsibe, egymás mellé helyezem.

  5. 5

    Közben a sütőt előmelegítjük légkeverésen 150 C-ra. 20 perc sütés után 170 C-ra emelem a hőmérsékletet, és további 5 percig sütöm az aranygaluskát.

  6. 6

    A kész aranygaluskát vaníliasodóval tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Pál Noémi
Pál Noémi @cook_6803638
Közzétéve:
Vác
Szeretem a finom és mutatós ételeket. Ha időm engedi, akkor a konyhában ténykedem és szívesen próbálok ki új dolgokat is. A tudatos táplálkozás kezd beépülni a mindennapjaimba, ezáltal az általam feltöltött receptek egy része újabb alternatívákat adhat mindenki számára. 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek