Hozzávalók

40 perc+sütés
4 adag
  1. 30 dkgliszt
  2. 10 dkgcukor
  3. 15 dkgmargarin
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 5 gsütőpor
  6. 1 csipet
  7. A töltelékhez:
  8. 7 szálrebarbara
  9. 2 dbalma
  10. 40 gvaníliás pudingpor
  11. 20 dkgcukor
  12. 20 gvaníliás cukor
  13. 3 dbtojássárgája
  14. 1,5 dltejszín
  15. 1 csipet
  16. A habhoz:
  17. 5 dbtojásfehérje
  18. 10 dkgporcukor
  19. 20 gvaníliás cukor

Elkészítés

40 perc+sütés
  1. 1

    C-A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 on 10 percig sütjük.

  2. 2

    A rebarbarának zöldséghámozóval vékonyan lehúzzuk a héját. Az almát is megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk mindkettőt.

  3. 3

    Tálba tesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat, a pudingport, a tejszínt és a csipet só, majd robotgéppel simára keverjük. Ezután hozzákeverjük a kockára vágott rebarbarát és az almát.

  4. 4

    Az elősütött tésztát kivesszük a sütőből, és ráöntjük a gyümölcsös masszát. Ezután visszatesszük a sütőbe, és közepes lángon 50 percig sütjük.

  5. 5

    A tojások fehérjét egy csipet sóval habbá verjük. Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot. Kemény habbá verjük.

  6. 6

    A megsült süteményt kivesszük a sütőből, a tetejére simítjuk a kemény habot. Visszatoljuk a sütőbe, a hőfokot kicsit mérsékeljük, és szép pirosra sütjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Hasonló receptek