نخلط جميع المواد مع بعض ونعجنها بالماء الفاتر لتتكون عجينه طريه قابله لتشكيل

نترك العجينه لكى تتخمر

بعد التخمير نقطع العجينه كلها الى قطع صغيره ونتركها لترتاح دقيقتين او ثلاث ثم نفردها باطراف الاصابع

بعد فرد الاقراص نضع بكل قرص قطعه من الجبنه البيضاء ونلملم الاطراف ببعض ونجعلها على شكل الكره الصغيره ثم نضعها على صينيه مدهونه بالزبده ونخبزها بالفرن

وصحتين وعافيه