لتحضير صلصة التفاح: في طنجرة على نار هادئة نضع مقادير صلصة التفاح وبنحركها بلطف وبنترمها حتى تذوب وتستوي تماما وتبرد

هلأ بدنا نعمل العجينة : بنحط طحين وسكر وفانيلا وبيكنغ باودر والقرفة بنخلطهم سوا بعدين بضيف البيض والزبدة بشششششرط تفرك جميع المكونات بالايد

بعد ما نخلص فركهم بالايد بضيف المي الفاترة شوي شوي وبنضلنا نعجن لحد ما نحصل غلى عجينه شبة متماسكة مو متل عجينة الحلويات لا أطرى شوي

بنحمي الفرن وبنجيب ينية أي شكل أنا جبتها مستطيله وبدهني الصينية زبدة وبنفرد العجينة بالصينية وبنحط فوقها صلصة التفاح يلي طبخناها ع الغاز وبنخلي شوي من العجينة ع جنب

بندخلها الفرن وبس تستوي بنحمر وجهها من فوق وصحتين وعافية

ملاحظة صغيرة : بس تحطي صلصه التفاح المطبوخ مع سكر ومي والقرفه وشفتي انو المي كانت زايدة عادي لا تكبيها بس تحمريها من تحت ارجعي حطي المي الباقيه من الصلصه ع الوجه وصحتييييييين وعافية