الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان (بحيث يبقى اجزاء من القشر او ممكن ان يزال بأكمله) ثم يقطع شرائح دائرية
- 2
تقشر البندورة وتقطع شرائح دائرية والبصل شرائح
- 3
يقلى الباذنجان ويجفف على منديل
- 4
في هذه الأثناء يحمر البصل مع الثوم بزيت الزيتون ثم تضاف له البندورة ومعجون الطماطم والملح والفلفل والماجي حتى استواءها
- 5
اخيرا تضاف شرائح الباذنجان المقلي لمدة دقيقتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق شيء اسمه طبخ .. صنع الطعام يستهويني بشكل كبير.. لست بالمحترفة لكنني اطمح الى ذلك والامل بالله
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مطبق باذنجان 🍅🍆🌶 مطبق باذنجان 🍅🍆🌶
كلنا بنعرف الطريقة التقليدية للمطبق حبيت زعبر شوي واعملها بطريقة جديدة وطيبة وبتمنى تنال اعجابكم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2889088
التعليقات