نضع الدجاج والبصل والبطاطا في صينية الشوي

نقوم بوضع الملح والبهارات والفلفل ونمزجها جيدا مع البطاطا والدجاج باستخدام اليد

نظيف الزيت ونمزجثم نضيف الماء والمعجون حتى يغطي جميع المواد

ندخله في فرن درجة حرارته ١٨٠درجه حتى يطهى الدجاج تماما ويتحمر