Pepes Ikan Asin Peda

Habis lebaran yg penuh dengan santan dan lemak, hari ini pengen sesuatu yang seger. Voila, dengan bahan-bahan sederhana jadilah sesuatu yg istimewa.
Selamat Mencoba
Pepes Ikan Asin Peda
Habis lebaran yg penuh dengan santan dan lemak, hari ini pengen sesuatu yang seger. Voila, dengan bahan-bahan sederhana jadilah sesuatu yg istimewa.
Selamat Mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Iris serong cabe hijau, cabe rawit, bawang dan tomat. Sisihkan
- 3
Layukan daun pisang, agar mudah ditekuk. Biasanya dengan cara di asap di atas kompor
- 4
Susun Pucuk Ubi, kemudian irisan cabe, tomat dan bawang di atas daun pisang
- 5
Tambahkan Ikan Peda satu ekor yang telah dicuci bersih dan di potong bagian kepalanya
- 6
Masukkan daun salam dan daun kunyit
- 7
Kemudian, taburkan garam sedikit
- 8
Tutup pepes dengan menggunakan lidi
- 9
Kukus di api sedang, kurang lebih 20 menit
- 10
Pepes Peda siap di santap, lebih nikmat dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pepes Ikan Asin Peda Pepes Ikan Asin Peda
Suam lagi puasa sunnah, pas sahur minta di masakin pepes peda buat berbuka nanti magrib. Buat suami apa sih yg nggak diturutin hihihi 😘😘😍😍 Renn Ramdhani -
Pepes Ikan Asin Peda Pepes Ikan Asin Peda
Hai hai.. Sudah tau tentang Global Apron Challenges? Tantangan posting resepnya cuma 26 minggu lho.. Terus challengesnya diikuti oleh seluruh pengguna Cookpad se dunia😱 Kebayang kan serunya? Apa lagi kalau sampai lolos & dapat spesial Apron Global. Yakin ga mau ikutan?Yuk bareng aku ikutan Global Apron Challenges, pasti seru belajar banyak hal & mengasah skill memasak kitaYuk klik link berikut untuk informasi selengkapnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@eyangbima @CuisineMe96 @pergiantywikenPepes ikan asin peda ini sering ibu ku masak saat almarhum bapak masih ada. Biasanya ibu bikin pepes ikan asin peda ditambah kelapa parut 1/2 tua, rasanya jadi lebih gurih. Disini tidak perlu menggunakan garam / kaldu bubuk lagi karena sudah asin. Cukup diberi sedikit micin & gula pasir saja.Harumnya ikan asin berpadu dengan aroma kemangi, dimakan sama nasi putih hangat saja sudah nikmat sekali. Yuk coba#TiketGlobalApron Widiya Febriani -
Pepes Ikan Asin Peda Pepes Ikan Asin Peda
Pulang sekolah cape, tapi hasrat buat masak gak bisa ditahan alhasil bikin pepes beginian deh.. 😊😊😊 Yetiy Ayu Ningrum -
Pepes Ikan Asin Peda Pepes Ikan Asin Peda
Seminggu yang lalu makan pepes ikan asin peda di rumah makan.Tapi bumbunya rempah-rempah.Suami nggak suka kalau masakan terlalu berempah.Hari ini minta dibikinin pepes peda dengan bumbu simpel saja.Bumbunya juga minta diiris-iris.Dan katanya lebih enak rasanya.Rasa pedanya tidak hilang#goldenapron3#pejuanggoldenapron3 Dapur inyonG (iRa) -
-
Pepes Ikan Peda Asin Pepes Ikan Peda Asin
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019Resep menu warung makan sunda selanjutnya adalah, pepes ikan peda asin. Ini nih yang ditunggu keluarga, selain rasanya yang enak cara buatnyapun mudah. Yuk ikuti#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
-
-
-
Pepes Bakar Ikan Asin Peda Pepes Bakar Ikan Asin Peda
Kemarin2 itu entah kenapa lagi pengen banget makan ikan asin, biasanya jarang juga si makan ikan asin. Pas ke tukang sayur liat beberapa jenis ikan asin, bingung pengen beli yang mana. Pas liat ada ikan asin peda yang keliatannya montok gitu jadi pengen, akhirnya ambil lah 1 ekor. Rencananya si paling nanti digoreng biasa aja terus makan pake sambel bawang & lalapan gitu. 🤤Beberapa hari berlalu tapi rencana itu belum terlaksana juga dan si peda masih nangkring di kulkas menunggu waktu yang tepat buat dimasak.. Waak 🙈 Pas liat2 resep tema combo ngabibita tentang khas Sunda kmrn2 itu trs liat resepnya mba Wiwin, si pepes peda. Auto ngiler dong.. 🤤🤤Akhirnya beberapa hari kemudian bikinlah si pepes peda ini. Semua bahan2nya ada. Stock daun pisang & belimbing wuluh di frezzer masih ada juga, sekalian ditambahin aja deh.Hmmm.. Asli ini enak banget walaupun sederhana, makan pake nasi panas.. 😋😋 Beeuuh.. Dijamin nambah nasinya. Saya aja nambah.. Upss.. Hihi 🤭🤭Maaf ya penampakan fotonya ala kadarnya. Saya tu paling ga bisa bungkus2 pake daun gitu jadi berantakan soalnya. Itu aja dibantuin mama bungkusnya.. 😅🙈Setor dari tabungan lagi buat combo anjangsana kali ini.. Hihi 😁Source : Wiwin#PoodyKitchen#ComboAnjangsana_RecookBogor#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar