رولات الدجاج 😋

Name: رولات الدجاج 😋
Cuisine: سعودية
Ingredients: توست منزوع الحواف; جبن سائل; صدور دجاج مسلوق; قطع صغيرة فلفل رومي اخضر مقطع; رشة ملح وكمون وكزبرة وفلفل اسود اختياري; مايونيز; 2 بيض; بقسماط; زيت للقلي

ام سعود @cook_7643721

الرياض 💞

رولات الدجاج 😋

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ام سعود @cook_7643721

المكوّنات

توست منزوع الحواف
جبن سائل
صدور دجاج مسلوق
قطع صغيرةفلفل رومي اخضر مقطع
رشةملح وكمون وكزبرة وفلفل اسود اختياري
مايونيز
2بيض
بقسماط
زيت للقلي

الخطوات

1

نفرد التوست الى ان نحصل على رقائق ثم يدهن التوست كامل بالجبن السائل الى ان ننتهي من كمية التوست...
2

للحشو...اولآ نسلق الدجاجه لمدة عشرين دقيقة ثم تقطع الى قطع صغيرة ونضعها مع الكمون والملح والكزبرة والفلفل وملعقة مايونيز ونص ملعقة جبن سائل وتخلط مع بعض...
3

نحشي التوست بالدجاج وتلف على شكل اسطواني ونسكر الاطراف بالجبن....
4

تغمس كل قطعة توست في البيض ثم في البقسماط الى ان ننتهي من جميع الكمية ثم تقلى في زيت حار الى ان تصبح ذهبية وتخرج على ورق نشاف وتقطع من الوسط وتقدم مع صوص الزبادي والطحينة والمايونيز والملح وبالعافية...👌