طريقتي في عمل حلاوة الماهوه لذيذة 👌🏻
الطريقة سهلة
الخطوات
- 1
في إناء الطبخ (جدر-صفرية) و على نار هادئة أذوب السكر مع التحريك الى ان يصبح كراميل و يصبح لونه بني
- 2
بعد ذوبان السكر أضيف كأس الحليب السائل مع التحريك (اذا تكتل السكر بعد اضافة الحليب استمري ف التحريك الى ان يذوب التكتل)
- 3
بعد م يذوب السكر المتكتل و يتخالط مع الحليب أضيف شوية زعفران للنكهة و أضيف ماء الورد و أستمر ف التحريك مع ضرورة وجود نار هادئة اطول ع النار عشان م يحترق
- 4
بعدها أضيف علب الحليب المركز و أستمر ف التحريك لمدة نصف ساعة الى ساعة (الى ان يصبح قوام الخليط غليظ جدا)
- 5
أسكب الماهوه في صحن التقديم و أزين الوجه على حسب الرغبة (مكسرات، كاكاو، زعفران الخ...) انا زينتها بالزعفران
- 6
يوضع بعدها ف الثلاجة الى ان تبرد و تتماسك وبعدها بالعافية عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
حلوى الماهو العمانية أسهل طريقة حلوى الماهو العمانية أسهل طريقة
الماهو هو حلى خليجي معروف بالأخص في سلطنة عمان، وهو حلى سهل التحضير ولا يحتاج أكثر من 20 دقيقه. واشتهر تحضيره منذ القدم في الأعياد وحفلات استقبال المواليد. وهو يعتمد في الأساس على الحليب المكثف المحلى، لذلك يسمى أحياناً بحلى الحليب
-
حلاوه الماهوه بالمكسرات والزعفران حلاوه الماهوه بالمكسرات والزعفران
الجميع يعشق هذي الحلاوه المميزه من يدي لمسات من ابداعاتي تضفي طعم مميز 💖
-
حلاوة الراحة 🍥 حلاوة الراحة 🍥
#حلويات_العيد حلاوة سهلة و لذيذة جداااا نقدمها في سلطنة عُمان في العيد مع الحلويات الأخرى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2903746
التعليقات