Sárgabarackos pite

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Most, hogy itt a sárgabarack szezonja, ezt a pitét sokszor készítem, mert isteni finom, amikor sül, akkor a konyhát belengi az isteni finom sárgabarack illata. Nagyon egyszerű elkészíteni.

Sárgabarackos pite

Most, hogy itt a sárgabarack szezonja, ezt a pitét sokszor készítem, mert isteni finom, amikor sül, akkor a konyhát belengi az isteni finom sárgabarack illata. Nagyon egyszerű elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 80 dkgmagozott barack
  2. 6 dlliszt
  3. 4egész tojás
  4. 12 gsütőpor
  5. 2 dlcukor
  6. 4 dltejföl
  7. 2 dlétolaj
  8. A szóráshoz:
  9. 12 dkgcukor

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tojást kikeverjük habosra a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, étolajat, ezzel is simára keverjük, utoljára tesszük hozzá a sütőporos lisztet, csomómentesre keverjük.

  2. 2

    Sütőpapírral bélelt tepsibe (30x35 cm) öntjük, eligazgatjuk, majd a negyedekre vágott barackot a tetejére rakosgatjuk, a bőrével lefelé, majd rászórjuk a cukrot, 200 C-os előmelegített sütőbe 30 perc alatt készre sütjük, tűpróbáig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rózsamama konyhája
Közzétéve:
Férjnél vagyok, van két csodálatos fiam, akik házasok, és nagyon büszke nagymama vagyok, hogy született két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya illetve már a kisebb unokám is ott sündörög a konyhában amikor főzök. Remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket.Kislány korom óta ott sertepertéltem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben.A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek :))
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Ilona Somlyai
Ilona Somlyai @Ilona_530422
Az ajándékba kapott barackokat nem győztük enni, viszont lekvárhoz kevés lett volna. Rózsamama sárgabarackos pitéjére esett a választásom,még nem kóstoltam, mert még meleg, de az illata nagyon finom. Köszönöm a receptet!

Hasonló receptek