Roti Sobek

berawal dari iseng2 , al hasil jadilah roti sobek campur2... bahan yg ada dirmh aja 😂😂
alhamdulillah sdh dingin pun ga keras / asem ...
Roti Sobek
berawal dari iseng2 , al hasil jadilah roti sobek campur2... bahan yg ada dirmh aja 😂😂
alhamdulillah sdh dingin pun ga keras / asem ...
Cara Membuat
- 1
Masukan 1/2 sdm gula, ragi ke dalam susu hangat. lalu aduk sebentar diamkan selama kurang lebih 5-7 menit hingga berbuih / berbusa
- 2
Campur jadi satu terigu, gula 1 sdm, garam dan telur yg telah dikocok terlebih dahulu. setelah diaduk rata campur susu yg telah di beri ragi. uleni hingga kalis kurang lebih 15menit. adonannya agak lembek ya, trs lengket juga tapi terus di adonin sampai kalis. diamkan selama 55menit hingga mengembang 2x lipat
- 3
Kemudian timbang total keseluruhan adonan, bagi rata dan kemudian beri isian. (kalau aq bahan seadanya dirmh hehe). setelah di beri isian dan ditaruh loyang, diamkan lagi selama 15menit.
- 4
Panaskan oven selama 10 menit dgn menggunakan api atas bawah. kemudian oven adonan roti selama 35 menit dgn api atas bawah.
- 5
Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Nyoba belajar bikin roti sobek dari resep Bunda Hasan di youtube... Pake loyang seadanya yang penting jadiii...alhamdulillah langsung ludes karena pas ada si bungsu dan teman-temannya sedang ngumpul...😁😁 ternyata roti klo baru keluar oven enak banget yaa... dimakan saat masih panasss...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#Mingguke24#MomenManis#RotiSobek#Roti Apriyanti Arifin -
Roti Sobek Roti Sobek
Berawal dari rasa penasaran dan menantang diri sendiri sebagai pemula dan awam sekali dengan baking and cooking. Akhirnya, dengan semangat the power of kepo, jadilan roti sobek pertamaku. Fresh from the oven! Abigail -
Roti Sobek Roti Sobek
Pagi-pagi buka ig, ehh... Lewat yang menul2 menggoda, Roti Sobek dari si Iboo. Jadi ngilerr.. Kebetulan bahan ada, langsung cuss buat. Hehe Liyan Rafa -
-
Roti Sobek Roti Sobek
Berawal dari kesukaan anak² makan roti.. Coba² lah belajar bikin roti sendiri.. Ini hasl dr percobaan ke 3 alhamdulillah suskes..Ade Dini
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini bebikinan kemarin sore. Bogor hujan terus bikin perut laper. Alhasil ubek dapur dan bikin roti sobek deh. Baru pertama x bikin roti sobek hihi jd bentuknya blum rapi dan pas nyobek roti juga ada gompelnya dikit. Ga apalah yang penting perut kenyang haha. Ini ngerebake resep mba Ribka. Ayo singsingkan lengan baju dan HAPPY KNEADING ^-^ Citramel89 -
Roti Sobek Roti Sobek
Ini resep hasil tanya2 sama sang empu pembuat roti sobek paling top di kampung kuhh hihihi 😁 dan hasilnya... Sesuai sm yg aku harapkan, abaikan bentuknya yah ceman2... Maklum masih pemula, tapi soal rasa benar2 enyaaakk dan rotinya empuk. Oh iyah,,sekedar info utk pemula sepertiku, utk membuat roti yg empuk bukan hanya komposisi dan takarannya yg harus pas, tetapi teknik membuatnya pun sama pentingnya... Menurut pengalaman yg selama ini aku alami lo yah,, kekalisan menentukan keempukan si roti. Jadi, adonan harus benar2 kalis. Tanda adonan telah kalis, adonan terasa lebih ringan dan apabila ditarik tidak mudah putus serta tidak lengket ditangan. Oke sekian kayanya udh kebanyakan cerita nih hihihi 😂😂 Rahimah Hayati -
Roti Sobek Roti Sobek
Pertama bikin roti sobek alhamdulillah berhasil dan enak sekali(super lembut) Rinaanjany -
Roti Sobek Roti Sobek
Setelah lancar membuat roti tawar, akhirnya tertarik untuk membuat roti sobek. Aku kasih taburan wijen dan cia seed. Lumayanlah sebagai pemula roti sobek. #PejuangGoldenApron3 Arun Smieszek -
-
Roti Sobek Roti Sobek
Waktu kecil, Roti ini biasa aku sebut Roti kasur. Entah karena bentuknya spt kasur kapuk ya...?Tapi kemudian berganti jadi Roti Sobek, mungkin karena kalau mau makan harus menyobek sebagian demi sebagian lengkungan Roti ini, jadi dinamakan Roti Sobek. Apalah arti sebuah nama, karena yang penting Roti ini amat sangat aku saya suka, dan mudah pembuatannya. Saking sukanya samapai hampir seminggu 3 - 4 kali roti ini kau hidangkan buat suami dan anak-anak.Rahasia membuat roti adalah step pembuatan dan waktu profingnya harus pas. kalau kurang bisa bantat, kalau kelebihan ya malah mekar dan bau raginya menyengat. Yuk ikuti step-step nya ya ... Hariyati Kitchen -
Roti Sobek Roti Sobek
Lagi pengen makan roti, dan mumpung masih ada sisa bahan untuk bikin kue, jadi terinspirasi bikin roti sobek. Disini saya bikin 2 resep yaa 😊 Fauzi Ayu Raeratri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar