الخطوات
- 1
نقطع راس الخروف الى قطع متوسطة الحجم و تطبخ في الماء والملح لعشرون دقيقة..
- 2
من جهة اخرى يحضر الصوص نسكرفج البصل و الثوم في الزيت و نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و كشمة ملح و الحمص و كل من الكمون و الفلفل الاسود ندع الكل يغلى و نضيف الماء الساخن تدرجيا...
- 3
نعود الى اجزاء راس الخروف نجدها نضجت فنقطعها الى قطع صغيرة ومن جهة اخرى نجد المرق استوى فنضيف اليه اجزاء راس الخروف و تخثر المرق على نار هادئة....
- 4
بعد نضج شطيطحة البوزلوف تقدم في طبق التقديم جاهزة بالصحة و الهنا khaoula
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#لمسات_وردةالياسمين المتألقةكل وحدة وطريقة طيابها انا طريقتي في طبخ شطيطحة البوزلوف هذي يحي بزاف بنين
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عالي_البروتين #العيد_يحلى_بلمتنا#جزائرية #أم_إلياس
-
-
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#صيف_جزايري🇩🇿 صحا عيدكم 🐏🎉#طبق_تقليدي_جزائري🇩🇿
-
-
شطيطحة بوزلوف شطيطحة بوزلوف
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#وصفتي_اللذيذة_من_مطبخي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2911644
التعليقات