Pangsit Goreng Tahu Vegetarian

Josephine Natasha
Josephine Natasha @cook_8216342
Surabaya

Resep vegetarian yang sangat mudah, murah, dan sehat.

Pangsit Goreng Tahu Vegetarian

Resep vegetarian yang sangat mudah, murah, dan sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. 1 bungkuskulit pangsit (saya pakai yg isi 50pcs)
  2. 2 bloktahu putih
  3. 2baby carrot (potong dadu kecil)
  4. 1 tangkaidaun bawang (cincang)
  5. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  6. Garam
  7. Gula
  8. Merica
  9. Penyedap kaldu jamur
  10. Kecap asin
  11. Kecap manis
  12. Bubuk bawang merah
  13. Saus tiram vegetarian
  14. 1 butirputih telur / air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian: Rebus tahu putih dan wortel sampai matang. Setelah matang, haluskan menggunakan garpu / uleg2an. Masukkan bawang putih dan bumbu-bumbu sesuai selera kedalam adonan isi pangsit. Kalau saya lebih suka cita rasa asin sehingga perbandingan bumbu asin lebih banyak dari pada bumbu manis.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit. Tempatkan adonan tahu tadi di tengah-tengah kulit pangsit (perhatikan isian pangsit agar jangan terlalu banyak supaya kulit pangsit tidak robek). Lalu lipat sesuai selera.

  3. 3

    Untuk menempelkan kulit pangsit bisa menggunakan putih telur, atau dengan air saja jika ingin membuat menu vegan.

  4. 4

    Goreng dengan minyak yang sangat panas, gunanya agar kulit pangsit langsung kering & crunchy, dan agar pangsit tidak terlalu lama terendam minyak. Kalau ada sisa bisa disimpan di freezer untuk dimakan besok-besok. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Natasha
Josephine Natasha @cook_8216342
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa