Banana cake

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Punya pisang raja yg udah kematengan sisa bikin among sabrangé seminggu lalu 😂 jadilan banana cake, yummy. Takaran gula di resep ini menurut saya sdh pas, kalau kurang manis bisa ditambahkan sesuai selera.

Banana cake

Punya pisang raja yg udah kematengan sisa bikin among sabrangé seminggu lalu 😂 jadilan banana cake, yummy. Takaran gula di resep ini menurut saya sdh pas, kalau kurang manis bisa ditambahkan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 40 grgula pasir
  3. 2 buahpisang raja
  4. 1 sdmair jeruk nipis
  5. 100 grtepung kunci biru
  6. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  7. 80 grblueband cook n cookie (cairkan)
  8. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang, kemudian beri air jeruk nipis, aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur dan gula dg kecelatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Turunkan speed ke rendah kemudian masukan pisang dalam 2 tahap. Mixer sampai rata saja. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukan tepung dan kayu manis yg sdh dicampur rata secara bertahap, aduk balik dg spatula sampai rata, jangan overmix ya buk ibukk, nanti cakenya bantat.

  4. 4

    Terakhir masukan margarin cair bergantian dg keju, aduk balik sampai rata, ingat ya jangan overmix 😁

  5. 5

    Masukan ke dalam loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung tipis, hentak hentakan diatas permukaan keras agar nanti pori2 cakenya bagus.

  6. 6

    Oven sampai matang, suhu dan waktunya tergantung oven masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa