Mac and Cheese with Beef Bacon and Mushroom

pradyna
pradyna @mithasuparjadi

Mac and Cheese selalu meningatkan masa kuliah, di saat "mati gaya" makanan selalu bisa untuk menghibur perut yang kelaparan.

Mac and Cheese with Beef Bacon and Mushroom

Mac and Cheese selalu meningatkan masa kuliah, di saat "mati gaya" makanan selalu bisa untuk menghibur perut yang kelaparan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. Bahan Pasta
  2. 225 grMacaroni
  3. 2 1/2 ltrair
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1 sdmUnsalted Butter
  6. 1 sdtgaram
  7. Air Es
  8. Bahan Saus
  9. 3 cupSusu UHT (Plain)
  10. 1/2 cupLight Cream
  11. 3 lbrBeef Bacon, potong kecil ukuran 2x2cm
  12. 180 grkeju Cheddar parut
  13. 80 grkeju Parmesan
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 5 1/2 sdtgaram
  16. 5 1/2 sdtmerica
  17. 2 sdtoregano
  18. 3 siungbawang putih haluskan
  19. 1/2 bagianbawang Bombay, cincang halus
  20. 6 buahJamur Shiitake
  21. 3 sdmUnsalted Butter
  22. Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih masukkan garam, minyak goreng, butter dan macaroni. Masak sampai macaroni dalam keadaan Al Dente (+/- 10 menit). Angkat dan tiriskan, tuang dengan air es, agar macaroni tidak lengket.

  2. 2

    Untuk sausnya,panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang Bombay, garam dan merica sampai harum. Masukkan beef bacon dan butter. Setelah beef bacon berubah warna kemudian tambahkan jamur. Langkah berikutnya masukkan tepung terigu, tuang susu (3x tuang) dan light cream. Kemudian masukkan 1/2 bagian dari keju cheddar parut dan 1/2 bagian parmesan, aduk sampai tidak terlalu menggumpal. Kemudian terakhir masukkan macaroni yang telah matang. Masak sampai susu sedikit menyusut. Hidangkan dengan ditaburi keju cheddar dan juga parmesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pradyna
pradyna @mithasuparjadi
pada
dapur adalah tempat saya melepaskan semua stress sekaligus menumpahkan semua keingintahuan saya ttg dunia memasak
Lebih banyak

Komentar

Angga Merdiana
Angga Merdiana @cook_2609523
mantap....selalu inggin mecoba hal yg baru maskan yg mancap

Resep Serupa