Waktu lg nunggu anak pulang sekolah ada encim2 tua dateng jualan daging babi, eh ternyata bawa daging cincang mentah 😍😍 lgsg semangat buat bikin ini.. Favorit suami banget, cukup dimakan pake nasi putih udh ampe nambah2 😁😘😋

Minggu lalu buat sayur asin. Hari ini pengen makan tumis sayur asin. Kebetulan masih ada sisa daging babi di kulkas. Buat yang g makan daging babi bisa diganti sama tahu, ayam atau protein lainnya ya... Pokoknya sesuai selera aja sih.. #PejuangGoldenApron3

Masakan ini menyambung dari resep saya sebelumnya, yaitu : steam daging babi sayur asin. Biasanya ini satu paket, karena adanya kelebihan bahan, sehingga dibuat dengan variasi masakan yang sekarang ini. Sekali lagi ini adalah warisan kreatif dari ibu saya, beliau sangat kreatif dalam menciptakan masakan baru jika ada kelebihan bahan, luar biasa memang. Ibu terima kasih. IOU#ibukupelindungsetia#warisanibu#5resepterbaruku

Masakan ini bisa dengan daging ayam ya.. waktu lalu saya bikin dengan daging ayam . Untuk meatnya daging ayam juga bisa, tapi bagi yang Non Muslim boleh mencoba dengan daging Pork. Untuk rasa tentu ada perbedaan yah... Silahkan tentukan pilihan masing masing... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Masakkan rumahan yang dulu sering dimasak zamannya nenek masih tinggal bareng dengan kami#PejuangGoldenApron3

Kapsim & Samchan sudah matang siap olah, jadi masak perlu waktu sebentar saja ..#PorkZabelsmom#nonhalalInspirasi dari @wiena

Sama seperti sebelumnya.. Masak seadanya yang simple tapi enak... Ini lebih ke seger pas dimakan karena ada rasa asin asem dari sayur asinnya sendiri ditambah rasa pedas dari cabe sesuai selera masing2... Untuk pengganti babi bisa diganti dengan ayam atau sapi..

Sayur asinnya bikin sendiri, pakai air matang tambah gula & garam saja.. Jadi ga usah dicuci lagi waktu mau masak.. air rendamannya pun bisa u/ tambahan kuah, jd lbh enak..Bakteri Asam Laktat yg terdapat pada sayur asin masih terus diuji coba untuk mengetahui apa manfaatnya. Yang jelas memang ada manfaat yang sudah terbukti baik untuk kesehatan.Bakteri asam laktat dapat membantu menunjang sistem kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.Di bawah ini adalah poin-poin lengkap mengenai manfaat sayur Asin untuk kesehatan:1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh2. Membantu Penyerapan Gizi Makanan3. Melindungi Dinding Usus4. Mencegah Penyakit Autoimun5. Melancarkan Saluran Pencernaan6. Meningkatkan Nafsu Makan7. Memperbaiki Mood yang Sedang Buruk8. Mencegah Masuk Angin9. Mengatasi Hipotensi10. Mengandung Vitamin B1, B2, B3, B12, Vit E11. Mengandung Serat yang Melimpah12. Mengatasi Kulit Kering13. Menaikkan Tekanan Darah14. Bagus untuk Diet15. Menyembuhkan Lesu16. Membuat Stamina Meningkat17. Mencegah Anemia(Sumber: Google)

( Non Halal )

buat kalian yang gak suka makan paria karena pait,cobain d resep ini...sawi asin itu = sayur asin biasanya banyak dijual di tukang babi s,tapi halal koq.

Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Ini enak loh. Asem2 seger gitu, klo rawit nya di gerus, makin mantab krn pedes asem.