كبسه بالقرع

سمر الاشقر
سمر الاشقر @cook_8232242

من اكلات زوجي المفضله

كبسه بالقرع

من اكلات زوجي المفضله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكعباتصدور دجاج مقطعه
  2. 2 كاسهرز
  3. رب البندورة
  4. شرائحبصل مقطع
  5. بندوره مقطعه
  6. ثوم مهروس
  7. فلفل أخضر حار
  8. فليفله حلوه مقطعه مربعات صغيره
  9. جزر مبروش
  10. هيل/قرنفل/قرفه/زنجبيل/ملح/فلفل اسود/كزبره مطحونه/لومي
  11. قرع متوسطة الجحم

الخطوات

  1. 1

    بشوح البصل عالنار ليبدأ يشقر لونه وبضفله صدور الدجاج المقطعه والثوم والفلفل الأخضر الحار

  2. 2

    بعدها بضيف قطع البندوره والفليفله والجزر والبهارات

  3. 3

    بس يقرب الدجاج على الاستواء بضيف رب البندوره و3كاسات ماء

  4. 4

    بعد ما ياخدو غلوه عالنار بضيف عليهم الرز بيكون مغسول ومنقوع وبخلي الرز عالنار يستوي نص استوى

  5. 5

    بجيب حبه القرع وبنزع عنها القمع وبفرغها من البزر الموجود فيها وبدهنها من الداخل زيت وملح

  6. 6

    بحط حشوه الرز بداخلها مع كميه السوائل المتبقيه من سلق الرز وبرجع القمع على وجه القرع وبغلفها بالقصدير ونضعها بصنيه الفرن وبنخليها بالفرن تقريبا 45 دقيقه

  7. 7

    بعد الاستواء بزينها بالمكسرات....تقدم بجانبها الدقوس الحار وسلطه الخيار واللبن

  8. 8

    بتمنى وصفاتك تعجبكم😍

  9. 9

    👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سمر الاشقر
سمر الاشقر @cook_8232242
نُشرت في

وصفات مشابهة