الخطوات
- 1
في قدر تشوحين البطاط اول مرة وتحمريه وبعدين تضيفين البصل والفلفل الحار وتشوحيهم شوي وبعدين تضيفين الدجاج وتقلبيه وتغطيه
- 2
بعد مرور 5 دقائق افتحي الطنجرة وضيفي البهارات كلها وحركي وضيفي بعدين ملعقة معجون طماطم ومكعبين ماجي
- 3
والان تضيفين ماء مغلي لنصف الطنجرة وتتركين الدجاج يغلي عشر دقائق او ربع ساعة وبعدين تفتحينه وتضيفين كاستين رز بسمتي وتحركيه شوي وتغطيه
- 4
بعد مايتشانف كل شي ذوبي ملعقة زعفران بشوية ماء واسكبيه فوق الرز واغلقي عليه ربع ساعة
- 5
في هذا الوقت حمري جمرتين ولما ينضج الارز والدجاج احفري حفرة وسط القدر وحطي اناء معدني صغير فيه زيت وحطي الجمر فيه وغطيه بسرعة وخليه 5 دقائق وطلعيه
- 6
وبس 😉
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
مندي حضرمي مندي حضرمي
ابو صديقتي معه مطعم مشهور بحضرموت. وهذي طريقة مندي اللحم الي يعملوها. انا عملتها بالدجاج😋 rawan -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2921090
التعليقات
شكله لذيذ