Rujak Cireng

Saltytongue (Famella)
Saltytongue (Famella) @Saltytongue
Surabaya

Ceritanya kepengen ngemil gurih-gurih. Udara panas banget, juga pengen yang seger-seger. Buka-tutup kulkas melulu ga ada makanan yang menarik hati. Buka lemari bahan kue nemu tepung aci, buka kulkas lagi masih ada sebotol sambal rujak jadi. Yasudah mari ngerujak cireng.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 150 grtepung tapioka/aci/kanji
  2. 1/2 sdtlada halus
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih,haluskan
  6. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  7. Bahan Biang :
  8. 50 grtepung aci
  9. 100 mlair
  10. 65 mlsantan instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan (selain biang), aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Campur smua bahan biang, didihkan sambil terus diaduk. Matikan api. Masukkan bahan tepung, aduk asal merata adonannya, tidak perlu sampai kalis.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Lumuri tangan denga tepung aci, ambil secubit adonan bentuk pipih, goreng hingga kering. Ulangi hingga adonan habis. Sajikan dengan sambal rujak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Iin wardoyo
Iin wardoyo @iinwardoyo
Aku udah recook ini tapi gak sempet foto karna udah keburu disikat abis... Enak gurih thanks resepnya

Ditulis oleh

Saltytongue (Famella)
pada
Surabaya
I'm cooking because I'm not killingI'm killing while cookingSometimes cooking is the best revenge
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya