Rolade sosis kornet saus tiram

Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
Kalideres, Jakbar

Ada sisa kornet setengah kaleng, sosis satu biji.. Daripada sayang disayang-sayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan rolade:
  2. 1/2 kaleng kecilkornet
  3. 1 buahsosis
  4. 2 butirtelur
  5. 5 sdmsagu/aci
  6. sejumputgaram
  7. sejumputlada
  8. bahan saus:
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 5 sdmsaus sambal/tomat
  11. bawang putih 3 siung haluskan
  12. cabe rawit 2 haluskan (opsional)
  13. 1 batangdaun bawang
  14. bawang bombay 1/2 siung iris
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat rolade: campur kornet, sagu, 1 butir telur, garam dan lada. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan kukusan

  3. 3

    Untuk kulitnya, dadar satu butir telur tipis-tipis saja di atas teflon dengan api kecil.

  4. 4

    Ratakan campuran kornet di atas dadar telur. Kemudian letakkan sosis dan gulung. Masukkan ke dalam plastik es ikat kencang hingga membentuk gulungan bulat.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15 menit. Tusuk dengan garpu, jika sudah tidak menempel di garpu makan tandanya sudah matang.

  6. 6

    Angkat dari kukusan, keluarkan dari plastik, potong2 serong dan goreng sebentar.

  7. 7

    Cara buat saus: haluskan bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan saus tiram dan sambal, kemudian air masak hingga mendidih dan mengental tambahkan garam dan lada dan bombay. Aduk rata. Masukkan rolade aduk lagi hingga rata.

  8. 8

    Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
pada
Kalideres, Jakbar
spesial untuk suami 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa