Choco Lava Kukus

Ummu Uqbah
Ummu Uqbah @cook_5006795
Indonesia

Di kulkas masih ada sisa dark chocolate yang dikasih sepupu, tapi sepertinya gak akan habis-habis kalau dimakan begitu saja, setelah lihat-lihat resep di cookpad dan lihat resep Mba Ayun Sri Rezkiana, akhirnya memutuskan untuk coba buat choco lava dengan sedikit perbedaan, alhamdulillah berhasil dalam satu kali percobaan, terima kasih Mba💕

Choco Lava Kukus

Di kulkas masih ada sisa dark chocolate yang dikasih sepupu, tapi sepertinya gak akan habis-habis kalau dimakan begitu saja, setelah lihat-lihat resep di cookpad dan lihat resep Mba Ayun Sri Rezkiana, akhirnya memutuskan untuk coba buat choco lava dengan sedikit perbedaan, alhamdulillah berhasil dalam satu kali percobaan, terima kasih Mba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 60 gramDark Chocolate
  2. 3 sendok makantepung terigu
  3. 1 sachetGery chocolatos
  4. 1 sendok makanmentega
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sendok makangula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cokelat saya bagi menjadi 2:1, 2 bagian untuk isian, 1 bagian untuk luarnya

  2. 2

    Untuk isian: saya gunakan yang 2 bagian cokelt tadi dan lelehkan dengan 1 sendok mentega, setelah leleh dan tercampur mentega, saya simpan dalam kulkas sambil menunggu adonan jadi

  3. 3

    Kocok 2 butir telur dengan gula pasir hingga berbusa

  4. 4

    Ayak 3 sendok makan tepung dan 1 sachet minuman Gery chocolatos

  5. 5

    Campurkan dengan telur, aduk hingga rata

  6. 6

    Siapkan cetakan, bisa dengan cangkir atau apapun yang tidak mudah pecah

  7. 7

    Olesi cetakan dengan sedikit mentega

  8. 8

    Masukan adonan

  9. 9

    Masukan isi (cokelat dan mentega)

  10. 10

    Tutup lagi dengan adonan

  11. 11

    Siapkan kukusan, jika sudah mendidih masukan cetakan yang sudah diisi

  12. 12

    Tunggu hingga 5 menit 30 detik, kemudian matikan api dan choco lava siap untuk disajikan

  13. 13

    Taburi gula halus jika perlu (saya tidak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Uqbah
Ummu Uqbah @cook_5006795
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa