Piscokeju

Lucia Septiana
Lucia Septiana @lucky45luc

Masih edisi bikin snack dengan kulit lumpia, kali ini yang manis. Resep kulit-nya sama dengan Martabak Mini tapi ternyata kurang renyah kalau buat yang manis begini. Ada usulan pakai sesendok kecil air kapur sirih. Baiklah.....

Piscokeju

4 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi bikin snack dengan kulit lumpia, kali ini yang manis. Resep kulit-nya sama dengan Martabak Mini tapi ternyata kurang renyah kalau buat yang manis begini. Ada usulan pakai sesendok kecil air kapur sirih. Baiklah.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grTerigu Segitiga
  3. 2 sdmTepung Sagu Tani
  4. 1 sdtair kapur sirih (sedikit kapur sirih dilarutkan dgn air)
  5. 1 btrputih telur
  6. 1 sdtMinyak goreng
  7. seujung sendok tehGaram
  8. 600 mlAir
  9. Bahan Isi:
  10. Pisang Tanduk potong memanjang sesuai ukuran yg diinginkan
  11. Coklat Block diparut atau iris tipis
  12. Keju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Kulitnya dulu, campur terigu,sagu dan garam. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

  2. 2

    Tambahkan putih telur, air kapur sirih dan minyak. Aduk Rata.

  3. 3

    Panaskan teflon atau panci kwalik. Buat lembaran-lembaran kulit. Kalau sudah kering, angkat, taruh diatas piring ceper dan olesi dengan tepung sagu memakai kuas sampai rata. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Isi dengan potongan pisang, coklat block dan parutan keju. Gulung seperti membuat lumpia. Olesi dengan sedikit air supaya bisa menutup sempurna.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucia Septiana
Lucia Septiana @lucky45luc
pada

Komentar

Resep Serupa