Ikan Asin peda sambal ijo

Lil' happy kitchen🌱☀️
Lil' happy kitchen🌱☀️ @cook_5779659
Jambi

Makan ini rasanya pengen tambah nasi terus,

Ikan Asin peda sambal ijo

20 orang berencana membuat resep ini

Makan ini rasanya pengen tambah nasi terus,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabe ijo
  2. Sesuai seleracabe rawit
  3. 1 buahbawang bombay
  4. Jeruk nipis
  5. 1 buahpeda (optional tambah 1 lagi mungkin buat 2 porsi)
  6. Garam
  7. Gula
  8. secukupnyaMinyak sayur
  9. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabai hijau dan cabai rawit (T i p s 💡gunakan minyak goreng baru pada saat blender jgn pakai air, setelah diblender, diamkan semaleman dalam kulkas, teknik nya mirip baceman bawang putih cm ini hanya semalaman, fungsinya sih menurutku membuat sambal makin enak, dan ngga bau langu) Rasa sambal ijonya jd mirip RM.Padang

  2. 2

    Bersihkan peda buang isi perutnya, cuci menggunakan air panas dan bilas dengan air mengalir, sisihkan peda, bungkus dengan kertas hvs hingga semua air menyerap ke hvs.

  3. 3

    Goreng peda, kemudian sisihkan, masukan sambal ijo, kemudian tumis hingga wangi, tambahkn potongan bawang bombai, masukan lada bubuk, sedikit saja garam krn peda sdh asin, gula, lalu aduk merata, matikan kompor, beri perasan jeruk nipis lalu aduk merata, sambal peda siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lil' happy kitchen🌱☀️
pada
Jambi
👩🏻‍🌾Best mom for gania and great wife for mr. Zulkarnain ——meramaikan cookpad walaupun belum pintar masak, semoga bermanfaat——
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa