Ayam goreng kalasan

Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915

Bkin ayam goreng ini sangat prakris skli,untk pemula bs lgsg bkin sndri krn sangat mudah bnget,ayam kalasan lbh ccok mkn nya pake sambel dan lalapan mantaaap😊

Ayam goreng kalasan

27 orang berencana membuat resep ini

Bkin ayam goreng ini sangat prakris skli,untk pemula bs lgsg bkin sndri krn sangat mudah bnget,ayam kalasan lbh ccok mkn nya pake sambel dan lalapan mantaaap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe sebesar ibu jari
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 4 sdtgaram
  8. 1 gandukecil gula merah kabung yg asli plih warna yg merah tua
  9. 1 sdtroyco
  10. secukupnyaminyak untuk mnggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dgn ukur sedang lalu cuci bersih

  2. 2

    Masukan ke dlm panci ukyran sedang

  3. 3

    Kemudian jahe sama lengkuas di geprek,bawang putih jg di geprek tapi jgn di kupas

  4. 4

    Masukan jahe,lengkuas,daun salam dan bawang putih tadi ke dlm panci yg sdh di taro ayam

  5. 5

    Lalu tuang aer kira2 ayam nya trendam dan masukan garam,gula dan royco td

  6. 6

    Trus msak ayam hingga mnddih aer nya,kira2 udh empuk dan kliatan kcokltan ayam tadi angkt dan diam kn sampe agk dingin

  7. 7

    Siapkn wajan yg berisi minyak lalu goreng di atas api sedang jgn trllu gd api nya,krn ayam klasan mngandung gk merah sk cpet gosong

  8. 8

    Kira2 udh kecokltan angkt dan triskn,ayam kalasan siap saji

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lela Komalasari
Lela Komalasari @cook_8170915
pada

Komentar

Resep Serupa