Ayam Suwir Pedas

auly nuzula
auly nuzula @cook_5320487
Malang

Gambarnya jelek hehe maaf. Jadi kemarin ditinggal Ibu berlibur sebentar. Ada ayam dikulkas kayaknya dada setengah gitu. Karena pengen ayam tapi takut gorengnya:( akhirnya bikin ayam suwir deh dengan bumbu ala kadarnya dirumah :D Terus entah mengapa rasanya ini adalah masakan terenak buatan saya setelah 20 tahun hidup didunia

Ayam Suwir Pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Gambarnya jelek hehe maaf. Jadi kemarin ditinggal Ibu berlibur sebentar. Ada ayam dikulkas kayaknya dada setengah gitu. Karena pengen ayam tapi takut gorengnya:( akhirnya bikin ayam suwir deh dengan bumbu ala kadarnya dirumah :D Terus entah mengapa rasanya ini adalah masakan terenak buatan saya setelah 20 tahun hidup didunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Piring
  1. 1/2 ekorAyam
  2. 5 siungBawang Putih
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. 2 batangserai
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtbubuk kunyit
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kemudian masukan 3 bawang putih cincang dan beri garam secukupnya

  2. 2

    Masukan ayam dan bubuk kunyit kemudian rebus hingga matang

  3. 3

    Ayam ditiriskan lalu disuwir sesuai selera

  4. 4

    Rebus 3 bawang merah, 2 bawang putih dan cabe-cabean ke air kaldu ayam

  5. 5

    Angkat lalu uleg dan tambahkan tomat

  6. 6

    Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek kemudian aduk hingga keluar asap dan harum

  7. 7

    Masukan suwiran ayam kemudian tunggu hingga bumbu meresap

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
auly nuzula
auly nuzula @cook_5320487
pada
Malang
Mahasiswi suka masak apalagi makan, kadang enak kadang gaenak. Ya, namanya juga hidup hehe. Find me on instagram @aulynuzula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa