Ayam Suwir Pedas

Gambarnya jelek hehe maaf. Jadi kemarin ditinggal Ibu berlibur sebentar. Ada ayam dikulkas kayaknya dada setengah gitu. Karena pengen ayam tapi takut gorengnya:( akhirnya bikin ayam suwir deh dengan bumbu ala kadarnya dirumah :D Terus entah mengapa rasanya ini adalah masakan terenak buatan saya setelah 20 tahun hidup didunia
Ayam Suwir Pedas
Gambarnya jelek hehe maaf. Jadi kemarin ditinggal Ibu berlibur sebentar. Ada ayam dikulkas kayaknya dada setengah gitu. Karena pengen ayam tapi takut gorengnya:( akhirnya bikin ayam suwir deh dengan bumbu ala kadarnya dirumah :D Terus entah mengapa rasanya ini adalah masakan terenak buatan saya setelah 20 tahun hidup didunia
Cara Membuat
- 1
Rebus air kemudian masukan 3 bawang putih cincang dan beri garam secukupnya
- 2
Masukan ayam dan bubuk kunyit kemudian rebus hingga matang
- 3
Ayam ditiriskan lalu disuwir sesuai selera
- 4
Rebus 3 bawang merah, 2 bawang putih dan cabe-cabean ke air kaldu ayam
- 5
Angkat lalu uleg dan tambahkan tomat
- 6
Tumis bumbu bersama serai dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek kemudian aduk hingga keluar asap dan harum
- 7
Masukan suwiran ayam kemudian tunggu hingga bumbu meresap
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ada dada ayam setengah di kulkas, bingung mau diapain. Liat-liat resep jadilah ayam suwir. Mudah banget dan enak. Weni Ramni -
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
kalo masak sup ayam kampung, bagian dada pasti gak laku, jadi nya d masak suwir pedas2, d makan dgn selada, uh enak banggeettttt Lilian Jilly -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Lagi kepikiran yg pedes pedes ... Kebetulan ada dada ayam utuh dikulkas, cuzz deh dibikin ayam suwir kemangi ini.Endulll pokoknyanurseha
-
Ayam Suwir Kemangi Pedas Ayam Suwir Kemangi Pedas
Masakan Dadakan Dikala Lapar & Yang Tersisa Dikulkas Hanya Dada Ayam 😅#happywife#happycooking Ifa -
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
AYAM SUWIR PEDASbahanAyam 1 kg bagian dada nyaBUMBU UNGKEP1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari laosGaram secukupnyaSalam 3 lembarSereh 2 batang geprek1 sdt ketumbar halusBUMBU HALUS20 cabe rawit merah15 cabe merah besar5 siung bawang putih5 butir bawang merah4 butir kemiriGaram...gula putih..kecap manis secukupnya1 sdm air asem jawa2 lembar dun salam2 batang sereh d geprekCARA MEMASAKBersihkan ayam.....lalu ungkep selama 30 menit dengan bumbu ungkep yang sudah di haluskan..tak lupa masukkan salam sereh....kemudian dinginkan dan suwir suwirHaluskan bumbu....kemudian tumis sampai harum...masukkan salam sereh...masukkan air asem...gula...garam...dan kecapMasukkan ayam yang sudah di suwir suwir....lalu koreksi rasaAngkat ..sajikanBisa di kasih taburan bawang goreng Naniek Rojak -
Ayam Suwir Pedas Ayam Suwir Pedas
Resep hasil ngarang sendiri dan ternyata enakkk😋, kebetulan saya dan suami satu frekuensi yaitu suka masakan pedas. Punya dada ayam nganggur akhirnya kepikiran di suwir aja, jadi dehh ayam suwir pedas. Cocok banget jadi pemdaping nasi uduk atau nasi kuning. Syaika's Spices -
Pepes Ayam Suwir Pepes Ayam Suwir
Ada dada ayam di freezer mari kita masak pepes ayam suwir aja, mumpung ada stok daun pisang Astrina Dianingtyas -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Punya dada ayam filet tapi bingung mau dimasak apa.Kebetulan anak & suami minta dibuatin ayam suwir campur kemangi. Ya sudah akhirnya bikin ayam suwir kemangi, alhamdulillah laris manis. Amy Andriani -
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Ketika bingung dada ayam mau diapain lagi, akhirnya bikin ayam suwir yang pedes aja deh.. Ummu Maiza -
Ayam Suwir Ayam Suwir
Ada yang suka dada karena tidak banyak lemak, tapi sebagian orang tidak suka dada katanya lebih keras/alot dibanding paha ayam.Termasuk si suami, kalo dibuatin ayam goreng selalu mintanya yang paha. Jika dibikinin yang dada mintanya disuwir-suwir.Ya uda deh kebetulan temanya dada ayam, saya bikin "Ayam Suwir"#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan -
Ayam suwir kemangi pedas Ayam suwir kemangi pedas
Kebetulan suami pulang dari luar kota, pulang kerumah pengen dimasakin.Dikulkas ada dada ayam, karna emang suami suka yg dada dada gt 😂 masa iya digoreng trus masaknya, kan bosen juga yaa kaan,trus kepikiran pengen coba masak ayam suwir yg pedes2 gitu dgn bumbu yg melimpah gurih,Langsung aku coba cek2 bumbu2 lainnya,kebetulan kemangi enggak ada dikulkas, auto pergi kepasar deket rumah cuman beli kemangi 2000 rupiah, sampai dirumah langsung dieksekusi. Bdw, ayam suwir ini enak bgt dimakan pake nasi putih yg pulen dan masih panas gt loooh , dijamin pasti nagih bgt ,selamat mencoba 😁 Frinda Fathur Rahman -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Ada stok dada ayam di kulkas, yg kepikiran yah bikin ayam suwir deeh.. Ditrianie's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar