نمزج الليمون مع البهارات والفلفل والزيت زيتون والملح مع البقدونس المفروم في المولينكس

نضع الخليط السابق ع اللحم المفروم ونخلطها باليد

نشكل اللحم على شكل برجر ونشويها ع الفحم او في القلايه بملعقة زيت فقط نتركها تتحمر وتنضج من الجهتين..

في نفس الوقت نحضر الخبز بالمايونيز والخس والطماطم والهلابينو نضع البرجر وع طول نحط شرايح الجبن.. ولا الذ اذا قدمتوه سااااااااخن وبالعافيه