حمسه الباذنجان
حامض وناطع بدبس الرمان مع صوص الزبادي
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان صغير ونقلبه باللمح ونخليه دقايق ثم يقلي ويوضع على ورق نشاف ويترك على جنب
- 2
بمقلى واسع أو قدر نضع : بصل وثوم مفرومين و زيت ونقلب لين يذبل( تابع
- 3
ثم نضيف طماط مقطع صغير وصلصه طماطم وملح وكمون وفلقل أسود وبدبس الرمان
- 4
ونقلب دقيقه لين يتسبك ثم نضيف بقدونس مفروم والباذنجان الملقي نقلب ونطفي النار
- 5
يوضع الباذنجان بصحن التقديم, ثم نوزع صوص الزبادي ويزين بالبقدونس,
- 6
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
حمسة الباذنجان 👌🏻 حمسة الباذنجان 👌🏻
وصفة لذيذه و سهله (تنفع مع الارز و ايضاً مع الخبز)
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2932597
التعليقات