Pempek sutra #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Pempek... Kebayang cuka asam dan kenyal tekstur nya... Aroma ikan tenggiri nya... Hmmm craving sekali sama makanan asal Sumatra Selatan ini...
Bongkar pasang resep jadi keto friendly..
Sperti yang sudah saya share, bahan pengganti tepung sagu yg paling pas adalah psyllium husk..
Pempek ini dapet tekstur kenyal nya dan juga rasanya sama dengan pempek biasa... mari silahkan mencoba 😊

Pempek sutra #ketopad

Pempek... Kebayang cuka asam dan kenyal tekstur nya... Aroma ikan tenggiri nya... Hmmm craving sekali sama makanan asal Sumatra Selatan ini...
Bongkar pasang resep jadi keto friendly..
Sperti yang sudah saya share, bahan pengganti tepung sagu yg paling pas adalah psyllium husk..
Pempek ini dapet tekstur kenyal nya dan juga rasanya sama dengan pempek biasa... mari silahkan mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 grpsyllium husk
  2. 300 grdaging ikan tenggiri haluskan
  3. 3 btrtelur
  4. 5 batangdaun bawang iris halus
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdtroyco
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Tuang dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng

  3. 3

    Kukus selama 20 menit

  4. 4

    Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera lalu goreng dengan minyak panas hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Sajikan dengan saos keto friendly dan kecap keto friendly (saya pakai kecap tropicana slim)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa