Puding zebra busa lembut

um afaf
um afaf @cook_7555277

Nih resepnya sdh diedit dikit mudah2an gak ada yg gagal

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksagar-agar bubuk
  2. 4 butirtelur
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 4 sachetsusu kental manis
  5. 3,5 gelas kecilair
  6. 1/2 gelas kecilair dicampur 2 sdm munjung terigu
  7. coklat batang secukupnya, dicairkan
  8. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan 2 sdm gula dengan mixer hingga mengembang dan berjejak. Jika belum berjejak, puding bisa gagal.

  2. 2

    Masak air, sisa gula, skm, mentega dan agar2, adukan tepung yg sudah disaring. Aduk hingga mendidih, lalu angkat.

  3. 3

    Masukkan agar2 yg mendidih ke dalam kocokan telur, atau caranya boleh dibalik. lalu aduk rata dengan kecepatan rendah. Bisa juga tetap pakai sendok sayur. Yg penting diaduk sampai benar-benar tercampur.

  4. 4

    Bagi dua adonan, tuang coklat pada salah satu adonan. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang kedua adonan secara bergantian ke dalam cetakan. Buat motif dengan menggunakan ujung pisau.

  6. 6

    Diamkan di kulkas hingga mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
um afaf
um afaf @cook_7555277
pada

Komentar

Resep Serupa