Pempek kulit ala rumahan

friedafabian
friedafabian @ayu_bian
Palembang

Baru inget ad stock ikan sarden giling d kulkas yg blm d olah2. Mau d buat pempek adaan.. tapi g ada santan. Jdi ny kpikiran buat pempek kulit aj deh.. simpel,bahan2 nya sederhana dan g nyusain.

Pempek kulit ala rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

Baru inget ad stock ikan sarden giling d kulkas yg blm d olah2. Mau d buat pempek adaan.. tapi g ada santan. Jdi ny kpikiran buat pempek kulit aj deh.. simpel,bahan2 nya sederhana dan g nyusain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmikan sarden giling
  2. 2 btrtelur
  3. 400 grmsagu tani
  4. secukupnyabawang merah iris tipis
  5. secukupnyabawang putih d haluskan
  6. 100 mlair agak hangat
  7. secukupnyapenyedap/kaldu royko
  8. secukupnyagaram
  9. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    KEluarkan ikan giling yg beku dr kulkas. Diam kan smpe ikan mnjadi lembut. Campur semua bahan mnjadi satu kecuali sagu. Masukkan jg garam. Aduk2 rata.

  2. 2

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu campur kaldu/penyedap k dalam air yg akan d masukkan k dalam adonan ikan.campur dng air tersebut sedikit demi sedikit biar adonan jng smpe mnjadi lembek.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan mnjadi pipih2 kan d tangan. Lemudian d goreng hingga matang. Jng sampe gosong. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
friedafabian
friedafabian @ayu_bian
pada
Palembang
seorang istri yg sdh ber suami dan wanita pekerja yang hobi berjam-jam di dapur dan jg penyuka makeup..dan kepengen sekali buka rmh makan...lengkappppp 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa