Alföldi tarhonyaleves tejföllel

Icus
Icus @cook_6626875

Erre a receptre egy újságban találtam rá. Kipróbáltam és azóta az egyik kedvenc leveseink közé tartozik. :)

Alföldi tarhonyaleves tejföllel

199 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Erre a receptre egy újságban találtam rá. Kipróbáltam és azóta az egyik kedvenc leveseink közé tartozik. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35-40 perc
4 adag
  1. 150 gtarhonya
  2. 1 szállángolt kolbász
  3. 1 evőkanálmargarin
  4. 200 mltejföl
  5. 1 szálsárgarépa
  6. 2 dbburgonya
  7. 5 fejcsiperke gomba
  8. 1 fejvöröshagyma
  9. 1 teáskanálfűszerpaprika
  10. 1 mokkáskanálköménymag
  11. 1 mokkáskanálkakukkfű
  12. 2 gerezdfokhagyma
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors
  15. ízlés szerintételízesítő

Elkészítés

35-40 perc
  1. 1

    A margarinon megpirítjuk a finomra vágott hagymát.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tarhonyát és kevergetve addig pirítjuk, amíg a tarhonya szemek felhevülnek.

  3. 3

    Ekkor lehúzzuk a tűzről, megszórjuk fűszerpaprikával, köménymaggal, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk felöntjük vízzel (kb. 1-1,5 l) közepes lángon, fedő alatt főzzük.

  4. 4

    10 perc főzési idő elteltével a tarhonyához adjuk a tisztított, kockára vágott sárgarépát és burgonyát.

  5. 5

    Közben egy felforrósított serpenyőben megpirítjuk a karikára vágott lángolt kolbászt és a cikkekre vágott gombát.

  6. 6

    Mikor a tarhonya már megpuhult, hozzáadjuk a kolbászt és a gombát, ezután még 5 percig főzzük.

  7. 7

    A tejfölt elkeverjük egy merőkanál forró levessel, a leveshez adjuk.

  8. 8

    Forrón tálaljuk!

  9. 9

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Icus
Icus @cook_6626875
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek