رز مع باذنجان بالكفته

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
شذى
شذى @cook_8233755
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2باذنجان
  2. فلفل ملون احمر -اخضر-اصفر
  3. حبهبصل مقطعه جوانح
  4. ثلاث فصوص ثوم
  5. 300 غراملحمه مفرومة متبله بالثوم وفلفل اسود والملح
  6. صلصة طماطم

الخطوات

  1. 1

    يقطع الباذنجان شرائح طوليه وينقع بماء مملح.

  2. 2

    تشوى الكفته بشكل أصابع

  3. 3

    يقلى الباذنجان الى ان يصبح ذهبي ويصفى على ورق تنشيف من الزيت.

  4. 4

    تلف كل شريحه باذنجان بالكفته وترص في بايركس.

  5. 5

    في مقلاة جانبيه نقلي البصل والثوم والفلفل الى ان يذبل.ونضعه فوق الباذنجان.

  6. 6

    نصب الصلصة مع قليل من الملح وندخلها الفرن فقط من الأسفل لمده نصف ساعه.وتقدم مع الرز.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

شذى
شذى @cook_8233755
نُشرت في

وصفات مشابهة