Lemon pie fácil

Beluu Perelló
Beluu Perelló @beluuperello
Casilda_santa Fe_Argentina

Antojos de jony y juli son los 2 hombres de mi vida!!! Perfecto no salió mi peque pedía su teta...No es fácil cocinar tener una bebe que tanto me necesita estos finde la disfrutó tanto...desp llega lunes y a la rutina...pero se disfruta con la flia y el hermoso arte de comer ja ja

Lemon pie fácil

Antojos de jony y juli son los 2 hombres de mi vida!!! Perfecto no salió mi peque pedía su teta...No es fácil cocinar tener una bebe que tanto me necesita estos finde la disfrutó tanto...desp llega lunes y a la rutina...pero se disfruta con la flia y el hermoso arte de comer ja ja

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Ingredientes

30 min aprox
  1. 100 grsharina común
  2. 50 grsmaicena o almidón de maíz
  3. 100 grsmanteca
  4. 100 grsazúcar común
  5. 1huevo
  6. esencia de vainilla
  7. ralladura de limón
  8. pizcasal 2 cucharadas de crema de leche
  9. crema de limón;
  10. 3yemas
  11. 1 tazaagua
  12. 1/2de jugo de limón
  13. 2 cdasmaicena
  14. 1/2 tazaleche
  15. ralladura de 1 limón y 1 cdita de esencia de vainilla
  16. 4 cdasazúcar 1/2 pote crema de leche
  17. merengue:
  18. 3claras
  19. 9 cdasazúcar
  20. 1 chorritojugo de limón

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Poner en la mesa la maicena y la harina tamizadas. colocar en el centro todos los demás ingredientes hasta formar una masa tierna y hace falta agregar de a poco harina no amasar mucho....es sólo unir los ingredientes

  2. 2

    Llevar a la heladera 30 min.. o hasta el momento de utilizar....forrar una tartera desmontable o la que uno desea utilizar enmantecada y enharinado pinchar con tenedor y llevar al horno caliente hasta que se dore los bordes

  3. 3

    Relleno Poner en la olla todos los ingredientes menos la crema. Mezclar bien y llevar a fuego suave revolviendo hasta es pesar...dejar enfriar y agrega la crema batir bien...

  4. 4

    Volcar la preparación sobre la tarta ya cocida y fría

  5. 5

    Batir las claras a nieve con una pizca de sal y agrega el azúcar una cda por vez mientras se bate hasta formar un merengue.cubrir la tarta de la forma que más le guste...

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Cocinar hoy
Beluu Perelló
Beluu Perelló @beluuperello
Casilda_santa Fe_Argentina
aprendiendo a ser mama... electricista... costurera... cocinera... soy una mujer multifunción... siempre aprendiendo cosas nuevas..
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