Cara Membuat
- 1
pertama iris2 kentang kecil- kecil (kalo saya pake pisau khusus buat iris kentang) setelah itu rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 25-30 menit,, dan cuci kembali
- 2
goreng kentang tersebut sampai kering,
- 3
haluskan cabe dan bawang putih (saya pake blender)
- 4
setelah semua kentang selesai di goreng kering baru lah kita menumis bumbunya.
- 5
tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula pasir kemudian aduk2 sampai semua tercampur dan gulpas nya halus, tambahkan air lalu aduk kembali sampai bumbunya ittu mengental
- 6
matikan api nya lalu campurkan kentang yg tadi sudah di goreng semua lalu aduk sampai semua kentang tercampur rata dengan bumbunya
lalu hidangkn
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Mustofaa oh mustofaa.. Bikin ngiler aja kamu tuh. Nasi anget mana nasi anget 😆😆😆 hhihii.. Emang ya, gak bosen-bosen akutuh buat ini. Menantang dan bikin penasaran. Kriteria bikin ini tuh susah-susah gampang. Kudu sabar biar kriuk maksimal.Oiya, ini salah satu ide bakulan buat menu lauk makanan harian. Kenapa bisa buat bakulan? Karena bisa menjadi bisnis yang menguntungkan. Biasanya dijual dalam kemasan toples lumayan mahal. Maklum karena memang tenaga dan tekniknya susah-susah gampang. Agak rumit dan perlu teknik. Harus pas memang komposisi dan kematangan antara bumbu dan kentangnya juga. Yuk#BelajarBarengCookpad biar masak menjadi menyenangkan.Terimakasih @Bu Isnawati dan @Mba Nuning yang telah menginspirasi ku selama kelas online berjalan.#Cookpaders#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad Lala Laela -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Assalamualaikum..Semangat menunaikan ibadah puasa teman-teman..bikin menu sahur yang awet yuk..bikinnya emang agak ribet sih..tapi sebanding dengan hasilnya..pas lagi buru-buru gak punya waktu masak buat sahur..makan kentang mustofa dengan nasi anget aja udah enak#PejuangGoldenBatikApron#Week10#kentangmustofa#keringkentang#olahankentang Dapur Mamita -
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Ikut menjawab tantangan #ramadancamp dari mama, jawabannya B.3K(Kering Kentang Kacang) yang huhah dalam plastik. Indah Tuwiarsih -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kalau dikampung ini namanya Kering Kentang Sambal, tp kalau disini bafubtau namanya Kentang Mustofa 😄😄Nah olahan kentang ini paling enak dimakan bareng nasi uduk (kalau dikampung namanya nasik lemak) kriuk2nya bercampur gurih bikin makan makin nikmat. Selain nasi uduk pakai nasi anget2 jg enak.Nah ini aku buat 1 kg dapatnya cuma 1 mangkuk sedang. Lmyanlah buat persediaan kalau lagi malas masak, lauknya bisa pakai kriuk2 ini heheheheRasannya pedas manis gurih enak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_jakarta#CookpadIndonesia#Cookpaders#DirumahAja#Kentangmustofa#Resepmasakan Siti Hadijah Karo Karo -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
#SiapRamadan ..siap Lauk kering yang praktis dan #AntiRibet..dan yang awet & tahan Lama, seperti Kentang Mustofa yang menjadi Lauk Kering favorit karena mudah membuatnya.#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Kentang mustofa ini menu wajib di meja makan apalagi kalau pas bulan puasa. Harus selalu ada ditoples. Rasanya yang manis, pedes dan renyah itu yang bikin jadi nafsu makan bertambah 😁#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
-
-
Kentang Mustofa Kentang Mustofa
Nyetok kentang mustofa rikuesan nak bujang. Mereka doyan banget, bisa nambah2 makannya. Belum lagi dicemilin sambil nonton tv plus air putih segelas 😆😆 Heran juga gak doyan pedes eh ini malah kelewat doyan 🤔🤔Biasanya bundo bikin 2kg kentang sekaligus biar nyetok agak lamaan. Resep ini hasil modif resep lama, lebih praktis.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Nova Rilandari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/293907
Komentar