تقطع البطاطا وتقلى وتوضع بالطينيه

نقلب البصل والثوم مع قليل من السمنه وتذبل ثم توضع على البطاطا

نبهر البندوره بالبهار والماجي والفلفل الأسمر والماجي ونوزعها على البطاطا

نسقي الصينية بشوربة الدجاج

نضع الدجاج على الصينيه

ونتركها تغلي ربع ساعه

ثم نحمرها بالفرن

وصحتين وعافيه