نغلي كميّة من الماء المُملّح في قدر كبير، ونسلق فيه المعكرونة لمُدَّة ثماني دقائق، ثُمَّ نغسله بالماء البارد، ونُصفّيه.

نخلط جميع المكوّنات السائلة مع السُكر، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير. نُضيف الخُضار، والمعكرونة إلى الوعاء، ونُقلّب.

نُدخل الوعاء إلى الثلّاجة لمُدَّة أربع ساعات أو لمُدَّة ليلة كاملة.