Ensalada de espinaca, diente de león, granada y tomates

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Diente de león esta indicada en problemas hepáticos (hígado graso, hepatitis, exceso de alcohol) y de la piel ; también acelera el transito intestinal.
La espinaca también contiene otras vitaminas y minerales, como son el potasio, el magnesio y las vitaminas B6, B9 y E. La espinaca es una verdura muy rica en nutrientes muy importantes. Contiene altas cantidades de carotenoides, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y calcio.
Las semillas de la granada son sumamente ricas en antioxidantes, lo que significa que es una fruta ideal para aportar a nuestro organismo los nutrientes antioxidantes que necesita para prevenir y reducir los efectos tan negativos de los radicales libres.

Ensalada de espinaca, diente de león, granada y tomates

#milibrode1000recetas
Diente de león esta indicada en problemas hepáticos (hígado graso, hepatitis, exceso de alcohol) y de la piel ; también acelera el transito intestinal.
La espinaca también contiene otras vitaminas y minerales, como son el potasio, el magnesio y las vitaminas B6, B9 y E. La espinaca es una verdura muy rica en nutrientes muy importantes. Contiene altas cantidades de carotenoides, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y calcio.
Las semillas de la granada son sumamente ricas en antioxidantes, lo que significa que es una fruta ideal para aportar a nuestro organismo los nutrientes antioxidantes que necesita para prevenir y reducir los efectos tan negativos de los radicales libres.

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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. hojasespinaca babby
  2. hojasdiente león babby
  3. 1granada
  4. 1tomate
  5. 1 cuchara aceite de oliva virgen extra
  6. 1/2 cucharitamiel
  7. sal en escamas

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    En un plato, coloca las hojas de espinaca baby y de diente de león en forma de abanico. Añade el tomate cortado en gajos y los granos de media granada.

  2. 2

    La otra mitad de granada o pasamos por el exprimidor de cítricos.

  3. 3

    En un bol, emulsionamos con un tenedor, el zumo de granada con el aceite, la miel y la sal. Bañar la ensalada y sirve.

  4. 4

    Riega la ensalada con la emulsión de granada y sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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